2023年四川国盛技工学校中式烹饪专业教学质量如何
四川国盛技工学校2023年春季招生工作已经在开展了,为了部分想要报考四川国盛技工学校中式烹饪专业的学生能对学校的中式烹饪专业教学有一个大概的了解,老师就学校该专业做了如下介绍,一起看一下吧。
四川国盛技工学校中式烹饪专业详细介绍
中式烹饪主要课程
烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪原料学、饮食文化概论、西餐工艺学、菜点与宴会设计、烹饪工艺美术、餐饮企业管理、中国名菜、食品雕刻与冷餐工艺、烹饪技能训练(专业实操课)、面点制作技术、烘焙工艺学、潮州小吃、潮菜制作技术、潮菜工艺学等。
中式烹饪就业方向
在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。
招生要求
1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;
2、思想进步,品德良好,作风正派,遵纪守法,思想政治品德考核合格。
3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求,无传染性疾病和严重慢性病。
4、政治条件:具备较高的政治素质和较好的心里素质,并经政审合格。
到校报名地址:四川省成都市龙泉驿区
以上就是四川国盛技工学校中式烹饪专业教学质量如何的全部介绍,若你们还想了解更多学校相关情况。比如:师资力量、办学特色、收费情况等。可以电话联系平台招生老师,电话咨询或是预约到学校参观。